2012/2/7 13:34

五谷雜糧的營養價值遠遠高于各種精米白面，但口感不佳，所以遭到大多數寶寶、連同父母們的排斥。問題其實是出在食物的制作方法上，經改善我家寶寶對這些五谷雜糧已經是來者不拒，欣然接受了。

妙方如下：

1、糙米飯： 白米和糙米按照3：1的比例放，而且煮飯時要多加些水，這樣煮出來的飯就軟軟滑滑的了。

2、多寶粥： 將白米和各種雜糧，如糙米，黑糯米，薏米，小米，麥片，紅豆，綠豆，玉米粒等一起煮，別忘了加入紅棗，葡萄干（這樣煮出的粥比較甜，寶寶喜歡〕、這樣的粥不僅營養夠豐富，而且綿爛好入口。

3、全麥面包： 切不同形狀小塊，涂果味酸奶或鮮奶油，這樣可以增加面包的滑潤度而且口味更好。如果是已經添加的葡萄干的全麥面包就更好吃了。

4、玉米： 玉米面粥加紅糖或芝麻醬。鮮玉米煮熟，剝下玉米粒可以給寶寶當零食吃。也可以從超市買冷凍的甜玉米粒蒸熟。（太小的寶寶不能吃，以防卡住〕

5、紅薯： 和白米一起煮成紅薯粥。把蒸熟的紅薯去皮壓成泥，搓成小圓球，沾少許黑芝麻做成小娃娃頭。

6、芋頭： 選小芋頭，蒸熟去皮，沾白糖吃。