2012/2/16 12:06

孕期食物“黑名單”大公布

牽牛媽現身說法：孕期食物“黑名單”

螃蟹：味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

牽牛媽：這個，這個，我有一次一連吃了四只蟹爪，兩個蟹身！！！不過啥事沒有。

甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

牽牛媽：這個，懷孕期間我倒真沒吃過，看起來就瘆得慌。

薏米：是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

牽牛媽：當時我媽經常拿薏仁燉甜水給我喝，直至有一天我看到這份資料……不過吃了這么多，一點不適都沒覺出來。

馬齒莧：它既是草藥又可做菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

牽牛媽：這個是什么菜？完全不認識。倒是寶寶出生后，有一次

腹瀉，公園里的大媽大嬸們建議用它給寶寶煮水喝，據說該草藥對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療、素有“天然抗生素”之稱。

罐頭食品：罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值并不高，經高溫處理后，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

牽牛媽：罐頭食品，準媽媽當然要Say“NO”啦！

菠菜：人們一直認為菠菜含豐富的鐵質，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。但菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸，后者會影響鋅、鈣的吸收，從而影響胎兒的生長發育。

牽牛媽：關于菠菜在孕產界的爭議，真是前所未見的激烈啊，我看過有不下10份資料鼓吹它補鐵的優點，也有不下10份的資料指責它對鈣鋅吸收的破壞力。其實有那么嚴重么？不就是某種綠葉菜嗎？

巧克力和山楂：過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，從而影響食欲，并造成發胖；山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，可能導致流產，故要少吃。

牽牛媽：巧克力吃過，山楂也不少。山楂有多開胃！吃巧克力又有多開心啊！你們懂的。

豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，致使高含量的維生素A在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

牽牛媽：以現在國內的食品安全水平，我也覺得過多食用豬肝和用添加劑催肥出來的肉類食物都不健康不安全。但嚴重到致畸，我想也沒有那么可怕吧？有的孕婦學校還強烈建議準媽媽食用豬肝呢。還是那句話，適量就好。