2012/2/8 19:03

材料：

粉葛500克，八爪魚50克，豬腿肉400克，蜜棗四只，果皮1/6個。精鹽少許。

做法：

1、粉葛去皮洗凈，切件。

2、果皮浸軟，刮去瓤洗凈；蜜棗洗凈。

3、八爪魚用清水浸30分鐘，洗凈。[美食中國]

4、豬腿肉放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。

5、把適量清水高火6分鐘至滾，放下粉葛、八爪魚、豬腿肉、蜜棗、果皮，中火30分鐘，下鹽調味即可。