2012/2/8 19:03

材料：

咸酸菜200克，貴妃排骨300克（斬件），香菜兩棵。

調料：

姜一片，精鹽、熟色拉油、醬油各少許。

做法：

1、香菜洗凈切短，咸酸菜洗凈，切小薄片。

2、排骨放入滾水煮5分鐘，取出洗凈。[美食中國]

3、將姜及適量清水放入器皿內高火6分鐘至滾，下咸酸菜、排骨，低火20分鐘至排骨熟。