2012/2/8 18:44
小羊腿肉瓤鴨肝配迷迭香汁：
原料：
小羊腿肉、速凍鴨肝。
配料：
土豆。
調料：
迷迭香、布朗少司、鹽、胡椒粉、奶油、黃油、肉豆蔻。
做法：
肉卷做法：
1、羊腿剃筋去骨，放些迷迭香葉子、蒜茸，鹽和黑胡椒也是必不可少。鴨肝卷在羊肉里面，用繩系緊，腌制30分鐘；
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2012/2/8 18:44
小羊腿肉瓤鴨肝配迷迭香汁：
原料：
小羊腿肉、速凍鴨肝。
配料：
土豆。
調料：
迷迭香、布朗少司、鹽、胡椒粉、奶油、黃油、肉豆蔻。
做法：
肉卷做法：
1、羊腿剃筋去骨，放些迷迭香葉子、蒜茸，鹽和黑胡椒也是必不可少。鴨肝卷在羊肉里面，用繩系緊，腌制30分鐘；