2013/11/2 10:34

玉池桃紅的博客 blog

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家里的南瓜剩下一塊好長時間了，想不起來怎么處理它了，就加了紅棗和銀耳，做了這款甜湯，銀耳燉出了膠質，南瓜軟糯香甜，加了紅棗，非常好喝，還美容養顏哈。

這幾樣食材都很普通哦，紅棗和南瓜都還算是應季的食材，喜歡甜湯的朋友不妨一試哦。

原料：

紅棗、銀耳、南瓜、冰糖

做法：

1、南瓜去皮去籽洗凈切成小塊。銀耳用溫水泡發好后摘去根蒂洗凈撕碎。紅棗洗凈泡在清水里；

2、銀耳和紅棗放到煮鍋里，加適量水，上蓋小火煮30分鐘；

3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘至南瓜軟糯即可。

溫馨小提示：

1、不喜歡太甜的，可以少放冰糖或不放；

2、要用這種老南瓜，做出來后很軟糯，這種南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮哈。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201293110533628/