2012/2/8 15:30

YOYOの食色空間 blog

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白芷紫甘藍(lán)粉絲肉片湯

白芷紫甘藍(lán)粉絲肉片湯，是一道取材簡(jiǎn)單做法容易的，好喝又美白潤(rùn)膚的靚湯。白芷味香色白，是古老的美容中藥，白芷入湯，其美容效果更為顯著。紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。常喝這道白芷紫甘藍(lán)粉絲肉片湯，對(duì)細(xì)致肌膚、美白祛斑有顯著的作用。

原料：

白芷10克、紫甘藍(lán)150克、粉絲30克、瘦肉150克、蔥姜少量、鹽5克、胡椒粉3克、雞高湯1500克。

做法：

1、材料：白芷10克、紫甘藍(lán)150克、粉絲30克、瘦肉150克、蔥姜少量、鹽5克、胡椒粉3克、雞高湯1500克。

2、肉片加入白芷、蔥姜、雞高湯，上火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲20分鐘。

3、加入撕成片的紫甘藍(lán)，中火煮開(kāi)。

4、加入粉絲，粉絲煮軟爛后，調(diào)入鹽、胡椒粉就可以了。

取材簡(jiǎn)單做法容易的，好喝又美白潤(rùn)膚的靚湯就做得了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d75010182hl.html