2012/2/8 15:08

原料：

紅芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克。

做法：

選出過汗的聚橘黃色紅芋洗凈去皮，消成兩頭尖的塊；砂鍋底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬劃，再放入紅芋、蜂蜜，燒開后移小火燜1小時；湯汁濃縮后，將紅芋裝盤，澆上原汁即成。

特色：

顏色金黃，口感香甜。