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2012/2/8 15:13
授權原創博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
我絕對不是成心做這樣不倫不類的湯湯菜菜，哈哈。
原因只有一個，好吃，兩個，奏是好吃。
原料：
排骨（這次買的有點肥）、肉骨茶湯料、蒜頭、玉米、海帶、鹽、老抽
做法：
排骨飛水洗凈，再加水、肉骨茶、蒜頭、玉米、老抽大火煮開，小火燉半個小時；
然后把海帶切成長條放入，再燉一個小時；
最后放一些鹽和胡椒粉就好啦！
這次排骨買的有點肥，湯挺油的，喝的時候要撇掉一層
這樣改良的燉排骨也好，肉骨茶也好，味道很不錯，哈哈。
玉米清香，特色的香料湯味十足。