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2012/2/8 14:12
蒜蓉粉絲蒸絲瓜
今天的“蒜蓉粉絲蒸絲瓜”也是夏天菜，簡單，清淡，還能冒充一下海鮮。
話說呢，我的表弟小浩子暑假在我家玩，吃這道菜的時候，他特別喜歡吃粉絲，然后還說了一句：“味道好象在吃蒜蓉粉絲蒸帶子呢” 我一本正經(jīng)地說：“有錢人吃帶子，我們沒錢就只好吃絲瓜啦……”
開個玩笑，帶子咱家還是吃得起的，待哪天我勤快點去水產(chǎn)市場買幾只新鮮的蒸給他吃~~
原料：
絲瓜2根、粉絲1把、蒜頭1朵。
做法：
1、粉絲用清水泡軟，蒜頭去皮剁成蒜蓉；
2、泡軟的粉絲放在盤子里墊底，絲瓜去皮，洗凈，切塊，放在粉絲上面；
