2013/11/3 09:29

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

導(dǎo)語(yǔ)：薏米紅棗菊花粥，一聽(tīng)名字，就能知道多么適合夏日，多么健康養(yǎng)生了吧。

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏米又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神、養(yǎng)顏等功效。菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。薏米紅棗菊花粥，明目、去濕、安神、養(yǎng)血等功效，非常適合炎熱的夏日哦。

原料：糯米、薏米、紅棗、菊花、枸杞、冰糖

做法：

1、糯米和薏米提前浸泡，紅棗洗干凈，菊花和枸杞用水沖一下；

2、鍋中放水，水開(kāi)后放入糯米、薏米和紅棗煮，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮；

3、當(dāng)粥煮到粘稠時(shí)，放入枸杞和菊花，繼續(xù)煮兩三分鐘；

4、最后放入冰糖，煮到冰糖融化即可。

小貼士：不喜歡甜口的，可以不放冰糖哦，喝粥時(shí)配小菜也不錯(cuò)哈。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201361483439978/