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2013/11/3 09:24
9、將餅用搟面杖略微整平一些，大小跟甜甜圈的直徑差不多。
10、其他面團搟成1厘米厚的長方形，用甜甜圈模具按壓成型。
11、全部做好后，放置室溫下，蓋上保鮮膜，再次發酵40分鐘。甜甜圈會膨脹一些。
12、因為平時從來不吃油炸食品，煎鍋里只放少量油，將面團兩面用低火煎至發黃即可。這一步可以改為用空氣炸鍋炸甜甜圈，也可以放入烤箱，看個人喜好。
13、黑巧克力放入透明容器中，隔水加熱熔化。
14、將甜甜圈放入巧克力醬中，表面沾滿即可。
15、巧克力筆泡入熱水熔化，點綴出自己喜歡的樣子，或者用糖珠裝飾都可以。
感恩節原是北美的歐洲移民感謝印第安人送贈食物以度過寒冬，感謝上天賜予好收成的盛大節日。
11月的第四個星期四是感恩節。是美國人民獨創的古老節日，在這一天幾乎和中國的春節一樣重要，是合家歡聚的日子。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準備。人們可以在餐桌上吃到蘋果、栗子、胡桃和葡萄，各種甜品，碎肉餡餅，各種其他食物以及紅莓汁和鮮果汁。最美妙的便是無比誘人的烤火雞和南瓜餡餅。這些菜一直是感恩節中最富于傳統和備受喜愛的食物。
雖然這是外國人的節日，漸漸也有人建議在中國選擇一個有紀念性的日子設立感恩節。吸收其積極成分，融入傳統的美德，并賦予新的涵義。
生活在困境中的人，學著換位思考，珍惜身邊的人和事，懂得磨難也是一筆財富。
漸漸被生活磨礪掉熱情的人，停止麻木冷漠的心，學著去真誠的體貼和關心別人。
我們不妨用這個充滿愛和感恩的日子重新審視生活，感恩身邊的人，感恩所擁有的幸福。
