2012/3/27 09:12

6、加入4湯匙熟花生油，油一定要燒熟才好，不然會有股子生油的味道。

7、開動料理機，把花生和芝麻打成粘稠的糊狀，如果感到太過粘稠，可以再適當的加點熟花生油，直到自己感到滿意為止。

很喜歡花生醬的濃濃的醇香，把濃濃的花生醬抹在全麥面包片上，咬一口，甜甜的厚厚的濃香會在舌尖上滯留很久，很久... ...

1、花生醬以花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。花生醬品質細膩，香氣濃郁，含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。

2、由于害怕發胖，很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示，花生醬不但不會引起肥胖，還是一種非常好的健康食品。

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