2012/3/19 13:08

授權原創博客：sunshinewinnie
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如果說什么花最能代表美麗和愛情，我想非玫瑰莫屬了吧，女性對于玫瑰好象天生就沒有什么抵抗能力，所以玫瑰才會出現在任何一個可以表達愛的場合。

我一直在糾結是用新鮮玫瑰花還是干玫瑰花來做，因為買不到食用的新鮮玫瑰花，所以最后還是決定用干的代替。

原料：

玫瑰花、白砂糖、蜂蜜。

做法：

1、干玫瑰花用清水漂洗，晾干，這個步驟說實話很費時間哈，如果你覺得你買的玫瑰花很干凈，不介意非要清洗，那就這樣用吧。

2、把花蒂摘掉。

3、把花裝在石臼里，這個隨便用什么哈，最重要是可以把花搗碎就行，為了搗碎就能用，我在里面墊了保鮮膜，先鋪一層玫瑰花。

4、鋪一層白糖。

5、再鋪一層玫瑰花，再鋪一層白糖，直到最達你覺得最合適的量的程度。

6、不停按壓，直到花完全碎掉，和白糖融在一起。因為用的是干玫瑰花，所以搗完后還是完全干的，如果用的是新鮮玫瑰花，那這個時候弄出來的就是濕潤的玫瑰糖了。

7、把玫瑰糖裝在可以密封的小瓶里。

8、倒入蜂蜜，攪勻就可以了。放在冰箱冷藏，其實就這樣都可以沖水喝，因為是加的蜂蜜，所以用溫水沖哦，也可以放幾天用來做餡涂面包什么的都可以呢。