2012/3/14 10:20

食尚小米 blog

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話說“三月不減肥，四月徒傷悲，四月不減肥，五月徒傷悲，”而我滴吃貨生活已經密密實實、緊緊湊湊滴排到明年了，看來我不是一兩月不減肥的問題了，是一兩年都趕不上減肥這茬了，為此我也奏不湊份子了。今兒晚上俺就要打著飛的去成都胡吃海塞去了，我這邊南通美食還沒咂摸完味呢，那邊成都就已經排上了，某人羨慕嫉妒恨滴咬牙切齒滴說，胃是自己個兒滴，你奏吃吧，吃一個雙下巴外帶游泳圈。什么心態??！

內啥我較著還是不浪費大家的時間，給大伙痛快上菜吧，今兒小米不做菜，烤個小餅干，有筒子留言想給寶寶做款簡單好吃的小餅干，材料要好買的，味道要好吃的，做法要簡單滴，我琢磨了一下，您瞅瞅這行不？另外揉餅干介活咱還可以讓寶貝干！寓教于樂，還能吃上自己的勞動果實。孩子一準樂意！

原料：

餅干粉或低筋粉50克、玉米淀粉20克、奶粉20克、泡打粉5克、雞蛋黃兩個、黃油一塊、白糖20克。

做法：

1、將玉米淀粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。

2、黃油隔熱融化。

3、融化后的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻后加入白糖，再攪打均勻。

4、將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻。

5、把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中。

6、用刮刀攪拌均勻。