2012/2/8 17:44

yaya小舍 blog

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一碗好飯-芽菜肉末炒飯

今兒勤快一把，我發(fā)兩篇！（有的月份我一個月都沒發(fā)兩篇）大伙兒呱唧呱唧唄！其實哈，上篇兒和這篇兒我本打算發(fā)一起，可素為了充數，俺不厚道的分開了……請無視的飄過！

四川宜賓盛產芽菜，最著名的宜賓燃面做的時候用芽菜！朋友都知道我是吃主兒，專門送我吃的！這不收到了一大包芽菜！

原料：剩米飯1碗、肉末30g、芽菜50g。

調料：胡椒粉1/4小勺、鹽1/4小勺。

做法：

1、鍋內燒熱油下肉末炒至焦黃；

2、加入芽菜炒勻；

3、米飯搗散；

4、倒入米飯翻炒均勻，加鹽，胡椒粉炒至米飯顆粒分明即可出鍋。

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/164340583.html