2012/2/8 17:41
酒釀桂圓雞蛋
酒釀桂圓雞蛋是地道的贛東北小點(diǎn)心，當(dāng)?shù)厝苏写h(yuǎn)方來客必煮的甜點(diǎn)。
原料：酒釀、桂圓、雞蛋、無核紅棗切片、冰糖、枸杞子。（量盡可隨意添加）
做法：
1、把桂圓紅棗放在不銹鋼鍋里先煮（忌用鐵鍋）。等桂圓脹大，水變成紅色。
2、接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開。
3、把兩個(gè)雞蛋先打入一冷水里（這樣煮出的雞蛋形不易散）
4、把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可。
客戶端
2012/2/8 17:41
酒釀桂圓雞蛋
酒釀桂圓雞蛋是地道的贛東北小點(diǎn)心，當(dāng)?shù)厝苏写h(yuǎn)方來客必煮的甜點(diǎn)。
原料：酒釀、桂圓、雞蛋、無核紅棗切片、冰糖、枸杞子。（量盡可隨意添加）
做法：
1、把桂圓紅棗放在不銹鋼鍋里先煮（忌用鐵鍋）。等桂圓脹大，水變成紅色。
2、接著放酒釀一湯匙，冰糖一湯匙，在水中煮開。
3、把兩個(gè)雞蛋先打入一冷水里（這樣煮出的雞蛋形不易散）
4、把冷水雞蛋一同倒入酒釀湯中，待燒開即可。
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