2012/2/8 17:28

飛雪無霜的美食博客 blog

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面包布丁

原料：

土司一片、葡萄干少許、蜂蜜少許、雞蛋2個、牛奶140克、鮮奶油少許。

做法：

1、葡萄干放蜂蜜浸泡；

2、浸泡30分鐘；

3、土司去掉片皮，切成2厘米的丁；

4、碗中涂黃油，不涂也可以，主要是為了好洗碗；

5、將土司丁的一半放入碗中；

6、倒入葡萄干；

7、接著放剩下的土司丁；

8、再放葡萄干；

9、雞蛋2個打散；

10、倒入牛奶攪拌均勻；

11、喜歡鮮奶油的放點鮮奶油；

12、慢慢地倒入碗中；

13、讓上面的土司丁都浸濕；

14、烤箱180度預(yù)熱，第二層隔水烤25分鐘左右。

飛雪有話說：

1、我的這個碗是5厘米高，9厘米寬的，總共用了兩個。

2、所謂隔水就是將碗放在有水的烤盤上。

3、我用的是可可牛奶，如果用純牛奶要加點糖。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/106205409.html