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2012/2/20 14:41
昨天聽到一句名言：生活，就好像是在仙人掌上舔蜂蜜。羅伯特.德尼羅說的，在電影《鐵血精英》里。
星期一。清早有些晚了。我的周圍很安靜，或者這么說，我覺得我的四周圍很安靜。
燒好一壺水，沏好了一杯茶。坐定后，看著屏幕上的花花綠綠，心里想起了羅伯特.德尼羅的那句話來了。還有，水果醪糟圓子。清甜果味的，小圓子很粘，還很彈牙，自己搓的，搓好后再放進干湯圓粉子里一通胡亂搖晃，把那粉粉都粘在小圓子上。煮一鍋醪糟，下進小圓子，煮進水果粒，最后放幾塊冰糖，于是乎，這碗湯就很有料。看著顏色很豐富，其實味道恬淡如水。恬淡如水啊，恬淡如水。
過正月十五的時候，我一口氣給他煮了15個湯圓，他也是有些餓了，不分青紅皂白的15個全都給吃掉了，飽了一整天還自此就作下了聽到湯圓二字就惡心的毛病。我說，怪你，沒吃過湯圓似的。他說，怪你，以為我沒吃過湯圓嗎？啊？還好，討厭湯圓的這位對小圓子似乎不那么討厭，他好像不知道湯圓和小圓子是近親。
水果醪糟圓子
原料：
做法：
1、涼水將湯圓粉和成小面團。雙手沾水搓成一個個小圓子，放進撒上干湯圓粉的大碗里搖一搖，讓每個小圓子都沾滿干湯圓粉。
2、把水果切碎，備用。坐半鍋開水，將醪糟放進鍋內，微開后下進小園子，待煮到飄起將所有水果放進鍋內。攪動，關火前稍微放一點冰糖，即可。
