2012/2/8 17:59

海藍(lán)瀾的美食博客 blog

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日前做的香蕉盒發(fā)上來，別看模樣不咋地，真的很好吃。方法參考了清風(fēng)的，不過沒她做的好看。

香蕉盒

原料：

A：面粉120ml、雞蛋半個、白糖15ml、鹽少于1/4小匙、清水60ml。

B：香蕉2小根。

蘸料：沙拉醬（也可以不蘸）。

做法：

1、先調(diào)制面糊，將材料A按照用量混合調(diào)勻，面糊不要調(diào)得太稀；

2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面都拍上淀粉；

3、每片再裹上面糊，入鍋小火炸成金黃色撈出。

吃的時候蘸沙拉醬或者不蘸都很好吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53441fff0100hfc2.html