2012/2/8 18:09

80后男人的廚房 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

最近幾個月都算挺忙的，應該是無周末休息了，食惟天有機蔬菜的周末外場小區活動已經比完第六場了，幾場活動下來，我配合的都還不錯，也漸漸有了一些和主持人搭話的感覺。明天圣誕節下午還有一場活動，我會在活動空檔期間教小區的人做這道簡單的爆米花。雖然很簡單但也挺應景的，和相愛的人在家看看電影，吃吃自制的爆米花也挺幸福的?。⊥饷骐m熱鬧，家里最溫馨！

原料：

小玉米粒40g、黃油20g、細砂糖10g。

做法：

1、小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用電吹風吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圓錐型，一般在農貿市場和超市都可以買到；

2、將黃油倒入不粘鍋內，低火加熱30秒，至黃油全部融化；