2012/2/8 12:35

紅豆粽子，這個(gè)是紅豆的，俺沒(méi)打開(kāi)它，里面和外面一樣哦，表里如一，哈哈。

原料：

糯米、紅豆。

做法：

1、糯米浸泡一天，紅豆浸泡24小時(shí)。然后瀝去水份，將紅豆和糯米拌勻。喜歡甜的可以加糖，也可以吃的時(shí)候再加。

2、粽葉徹底洗凈，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上，包好拿棉繩系好。

3、4鍋里燒足量水。水開(kāi)后下粽子，大火半小時(shí)，轉(zhuǎn)中火至少1、5小時(shí)。關(guān)火后可繼續(xù)燜1-2小時(shí)。

大肉的粽子，LG的最?lèi)?ài)，今天俺也品嘗了一個(gè)，味道不錯(cuò)，很香哦！

原料：

豬肉、糯米。

做法：

1、豬肉切小塊加生抽，老抽，鹽，糖，五香粉，料酒拌勻，腌制半天。

2、腌好的豬肉與瀝干水的糯米拌勻。

3、包的時(shí)候同樣為一勺糯米，加幾塊豬肉，再蓋一勺糯米，包起來(lái)即可。

4、水開(kāi)后下粽子，大火半小時(shí)，中火1、5小時(shí)。

看看粽子里面，哈哈。下面這個(gè)也是大肉的哦。

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