2012/2/8 12:31

色塵＠琴心茶韻 blog

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一、黃瓜雞蛋紫菜湯

減肥排毒功臣：黃瓜

減肥排毒功效：味甘、性平，所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

做法：

1、鍋中放入清水、姜片燒開

2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片

3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調味出鍋。

二、凍豆腐木耳酸湯

減肥排毒功臣：木耳

減肥排毒功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養頗豐的食品。

做法：

1、凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用；

2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味后，下番茄酸湯燒開；

3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

三：蜂蜜雪梨羹

減肥排毒功臣：蜂蜜

減肥排毒功效：蜂蜜味甘，性平，有潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

做法：

1、雪梨洗凈切塊

2、準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水

3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。

四、杭菊胡蘿卜湯

減肥排毒功臣：胡蘿卜

減肥排毒功效：胡蘿卜味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜的解毒功能很有效，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

做法：

1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用

2、鍋中放水燒開，先下杭菊煮開，再放入胡蘿卜片煮熟

3、最后加入鹽、香油調味。