2012/2/8 18:53

原料：

銀耳12克，鮮蓮子30克，雞清湯1.5千克，鹽、味精、料酒、胡椒末各適量。

做法：

先把銀耳泡脹，再將雞清腸倒處鍋內，加入鹽、料酒瑚椒末燒開，再加入銀耳，用大火蒸，待銀耳軟入味，加味精即成。[美食中國]

功效：

潤肺和胃、補虛強身。