2014/1/3 11:39

玉池桃紅的博客 blog

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導(dǎo)語：喜歡美食，無論是上網(wǎng)還是看電視，看到美食類的節(jié)目總能讓我停下來專心致致的看，前段時(shí)間，看電視上有檔美食欄目， 是營養(yǎng)學(xué)家范志紅與廚藝大師姜波做的節(jié)目，節(jié)目中范志紅介紹了她家做核桃紅棗酪的做法，簡單又美味。

今天按照她的方子，做了一下，非常成功，很好喝，很滑爽，核桃和紅棗香味撲鼻，喝到嘴里黏糊糊的，香香的，甜滋滋的，真舍不得一下子咽到喉嚨里，不愧是人間美味了哦，哈哈。做早餐很不錯哦。

做法超級簡單，如果有全自動豆?jié){機(jī)都更是簡單又簡單了，把所有原料扔豆?jié){機(jī)里，等上一會，熱呼呼，香噴噴，甜絲絲的核桃紅棗酪就做好了。

原料：核桃10個，紅棗10個，大米50克，清水1000克，白糖或蜂蜜適量

做法：

1、核桃剝皮去殼，紅棗洗凈，大米提前泡兩小時(shí)以上；

2、把紅棗去核，用剪刀剪成小塊，把紅棗塊、核桃塊和大米和全自動豆?jié){機(jī)中；

3、加入清水；

4、按下煮豆?jié){模式，一會兒核桃紅棗酪就做好了。

小貼士：

1、白糖做好后再放，也可以放蜂蜜，就是什么也不放味道也不錯哦；

2、大米也可 以是糯米哦。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820140275346970