2012/2/8 15:36

“天下沒有不散的宴席”在我這個吃貨看來和“時光不能倒流”同屬一個檔次的恨事。

在杭州整整聊發(fā)少年狂兩天后，帶著一點點分手的郁郁和5年后再聚的承諾，大部隊握握手分道揚鑣。有好玩者7人(六男一女，正好是江南七怪的格局)意猶未盡，轉戰(zhàn)寧波。在寧波頭尾呆了四天，頓頓腐敗，最后嚴重吃堵了。

這次吃得很散，涉及的地區(qū)就有寧波，普陀山和奉化溪口，只好拒絕流水帳，專挑吃的說：

對蝦

關于蝦兵

對蝦

對蝦有巴掌長，香腸粗，豐滿肥腴。可惜養(yǎng)眼不養(yǎng)讒，肉質有點爛，和小時侯吃過的美好印象完全不同。怯怯地把意見說出來，地主也搖頭：“現(xiàn)在這些東西都是養(yǎng)殖的，人工催肥，中看不中吃。東海現(xiàn)在都撈不到什么好東西了，魚船打魚早就不在東海海域了。以前上不了臺面的賴尿蝦，亂七八糟的小螺反而大行其道，過幾年真就不知道吃什么了。”

蝴蝶蝦

這東西形狀特別怪異：腦袋扁平猙獰，烏龜似的堅硬背殼罩著小小的身子，身子下一堆手腳，肉倒沒多少，也不怎么好吃。讓人覺得它象古怪的昆蟲。這時我們的女俠說話了：“我一看到這東西就想起《黃飛鴻》里那些怪里怪氣又兇狠無比的怪獅！”大家猛點頭深以為然。

蝦蛄

蝦蛄又叫皮皮蝦又叫瀨尿蝦。這次又讓個別一見到海就手舞足蹈的同志無從下手。地主于是得意的展示他的筷功，一手扯著扁平少刺的尾部，一手執(zhí)筷直取下三路，一邊掀一邊拉，蝦蛄就象拉鏈一般上下分離。此舉居然獲得滿堂采。于是幾乎所有的家伙都開始對付蝦蛄。

蝦醬

蝦醬看上去灰里透紅，但紅得很淡，和芋泥有點象。我開始沒明白是什么，還以為是芋泥呢，抄勺就上。一邊江蘇的哥們提醒我：“這是蝦醬，臭的。”我趕緊換成筷子，點了一眼眼，小心翼翼的用舌頭舔了舔。恩，我說不上是什么味，反正喉嚨頓時覺得癢癢的。跟著上了一盤煮芋子。看著有人把剝了皮的芋子狠狠的蘸蝦醬，吃得很陶醉的樣子。我已經沒有勇氣再接再厲了。平時俺連蝦油都接受不了，蝦醬！

普陀山的小蝦

在寧波三天里吃到的最美味的蝦是在普陀山小店吃的。紅色的小蝦大小不一，肚里帶著滿滿的蝦蛋。一看就是野生的。俺怎么就改不了這喜歡吃野味的壞毛病。做法是和筍片一起紅燒。不知是我們在島上瞎逛一天走累了，還是真的好吃。反正平時一大盆飯總吃不完，那天消滅了兩盆。