2012/2/8 19:09

平常禪 blog

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海邊尋味--坐落在廟旁海畔的海鮮小館

這家貌不驚人的海邊小店讓我不能忘懷的是，它居然開在廟的后面。沿著廟的圍墻走下去，一棟用竹子搭蓋的簡易的小木屋孤零零地佇立在海邊。也許，這海鮮館的經營，也是經過神靈許可吧。

不知名的螺，外表很是漂亮。

【海米粉】——一種海洋藻類。口感很Q，脆脆的，如木耳，漁家人多是把它與三層肉一起炒食，很是惹味。這是女兒的大愛，也或許是物以稀為貴，因為廈門本島是無法尋到它的蹤跡的。

【爆炒野生蝦】——大海中野生的蝦，要經受潮汐的考驗，所以蝦肉緊實、很甜，這絕非養殖蝦可以媲美的。正如溫室里的花朵，再美，也是嬌柔易折，離不開人工的呵護栽培。而野生的花草，卻是野火燒不盡，春風吹又生。