2024/4/30 18:38

“春日消費”趨勢隨著全國氣溫回暖正當熱潮，發生在春日場景的新消費圍繞著戶外、活力、親近自然等等詞條呈現增長趨勢。根據阿里媽媽平臺數據顯示，“露營”一詞在三月首周的互動增長率達到了296%,“放飛心情擁抱大自然”的互動增長率則達到了119.5%，出走辦公室，“去沒有天花板的地方”成為越來越多人在今年春天出行的動機。

迎合春日消費的火熱趨勢，適合出行與分享場景的咖啡飲品也在成為潮流。近日，雀巢星巴克全球咖啡聯盟（以下簡稱全球咖啡聯盟）宣布2024上半年將陸續推出星巴克家享系列兩大新品——隨星杯2.0精品速溶咖啡、國產便攜條裝黑咖啡，以其不變的“星級”品質、更吸睛更便攜的包裝，全方位滿足“隨行”的品質需求。作為產品升級的代表，此次上新是對中國市場本土化的洞察，更是咖啡消費場景化趨勢下的創新嘗試：讓“星享受”突破時空局限，成為隨時隨地一杯“新享受”。

從Barista“出走”的星級品質，就在身邊

早年入駐中國的星巴克咖啡嘗試用空間連接人群，消費一杯咖啡的價值，不僅在于新鮮萃取的香醇，也有一套桌椅的空間停留。在咖啡文化的不斷影響下，消費者在日常飲咖的習慣中不斷衍生出對于品質高、易攜帶的場景需求，比起空間停留，現階段消費者更加關注咖啡風味的不斷更新。

星巴克家享咖啡讓中國消費者足不出戶也能享用一杯自己鐘愛的星巴克咖啡，體驗親手制作的樂趣，隨時開啟與家人朋友的共享時刻。2019年，全球咖啡聯盟發布關于星巴克家享咖啡的合作，此后成長迅速，在華表現尤其亮眼。2024年一季度，星巴克家享咖啡產品創造高雙位數強勁增長。

深耕中國好咖啡，升級加持家享新品

去年9月，星巴克隨星杯上新更適合職場人每日享受的杯裝凍干咖啡，包括炭烤杏仁和明亮柑橘兩大風味。今年，該系列再次升級，推出2顆裝和6顆裝小規格產品供線下渠道分銷，以不變的“星級”品質、更適合分享的便攜包裝、更經濟適用的價格區間，全面打通咖啡消費的家庭場景。

星巴克隨星杯2.0小規格新品供線下渠道分銷

在咖啡風味的探索上，星巴克隨星杯2.0選用100%高品質阿拉比卡豆，經過星巴克專利的烘焙曲線，呈現出“星粉”們所熟悉的經典咖啡風味。疊加超快速溶的冷凍干燥工藝，消費者可以搭配任意喜愛的飲品、隨時隨地享受個性化的美味咖啡。在包裝創新上，100%可回收材料定制的迷你規格隨星杯，賦予咖啡星人“說走就走”的底氣。從家庭場景到大自然戶外，穿越山川湖海，鏈接清晨日暮，隨心享受不受限的“咖啡自由”是雀巢與星巴克賦予一杯好咖啡的承諾。

深耕咖啡市場多年，雀巢和星巴克共同見證了中國咖啡文化的更迭與升級。在中國咖啡消費升級的背景下，星巴克家享系列以豐富的產品組合，全方位迎合消費者對于咖啡品質、口感和場景的追求，在精品速溶的賽道還原星巴克門店現磨咖啡的消費體驗，正以領航姿態推動國內咖啡市場邁向下一段航程。

國產條裝黑咖啡以全新中文包裝上市，聚焦本土消費者

此外，此前進口的精品速溶黑咖啡系列產品也將轉為國產，并以全新的中文包裝上市，更便于本土消費者辨識、選購。這一轉變使得產品的供應更穩定，上架更新鮮，也體現了全球咖啡聯盟對本土消費趨勢和供應渠道的聚焦。

堅守品質承諾，雀巢星巴克持續發力

星巴克家享系列誕生之初就是為了讓消費者“隨時、隨地享受星巴克的標志性體驗”。攜手雀巢、結盟全球咖啡聯盟后，星巴克家享系列產品在精品速溶咖啡領域，將打破門店現磨品質咖啡的時空局限，每時每刻陪伴在消費者身邊。

從凍干技術升級到包裝花樣上新，從原豆甄選到品質傳承，咖啡產業的兩大巨頭始終把消費者體驗和品質升級作為產品力提升的核心。未來，全球咖啡聯盟也將持續投入、加速創新，滿足消費者更多元化的需求。