2018/9/26 14:39

9月25日，國家衛健委召開例行新聞發布會，介紹青少年健康相關工作情況，發布和解讀《中國青少年健康教育核心信息及釋義（2018版）》。

據悉，青少年肥胖會導致成年以后慢病風險的增加，肥胖是多種慢性病的主要致病因素，比如說糖尿病、高血壓、冠心病、關節炎甚至腫瘤等等，這些疾病是人類最高發的以及致死率最高的幾種疾病。

【同期】國家體育總局科學健身與健康促進研究中心副主任 張漓

1/3的超重青少年在成年會以后發生肥胖，2/3的肥胖青少年在成年以后會發生肥胖。另外，青少年肥胖的危害不僅僅包括了他們在成年以后的慢病風險的增加，通過調查還發現，隨著青少年超重肥胖人數的增多，兒童高血脂、高血壓、糖尿病的發病率也在呈上升的趨勢。同時由于超重和肥胖，青少年不僅僅運動素質下降，而且參加體育活動的積極性也在下降，長此以往，形成惡性循環。雖然身高和體重在增長，但體質健康水平呈現下降趨勢，并且在一定程度上影響了他們的心理成長，導致自卑、不合群等情況的發生。從這個角度來說，青少年時期的超重和肥胖問題必須引起重視，它是人類最主要的健康隱患之一。

【解說】會上，有記者提問，如何判定和認識青少年超重肥胖，如何幫助青少年在不影響生長發育情況下進行合理減肥？

【同期】中國疾病預防控制中心營養與健康所所長 丁鋼強

實際上超重肥胖判定方法有很多，我們國家最常用的現在也最簡單的方法，也是成人經常用的，就是體質指數BMI，這個BMI指數的計算方法就是體重（公斤）除以身高（米）的平方，也就是除兩次身高。國家衛生健康委頒布的中華人民共和國衛生行業標準《學齡兒童青少年超重與肥胖篩查》當中列出了6-17歲不同年齡男生和女生超重和肥胖的判定標準。舉個例子，7歲的男生如果體質指數等于或者大于17.0且小于18.7，那么這個孩子就是超重，如果體質指數等于或者大于18.7，那就是肥胖，這跟我們成人的標準是不一樣的，所以它這個標準，一定要查他的那個具體標準當中的表格來進行對比，根據自己年齡（和性別）來進行判定，到底是超重還是肥胖。

【解說】丁鋼強介紹，超重肥胖的原因很多，直接原因就是攝入的能量高于兒童青少年生長發育和日常生活所消耗的能量，所以超重和肥胖的青少年應在保證正常生長發育的情況下，通過飲食量化的調整，來控制總能量的攝入。同時也要防止盲目節食和降低能量攝入，避免使用饑餓或者半饑餓療法來控制和減輕體重。因為青少年是一個特殊的生理階段，不能用饑餓療法來控制，這樣會造成一種營養不良等不利結局。

【同期】中國疾病預防控制中心營養與健康所所長 丁鋼強

對于年齡小、肥胖程度輕的兒童，應選擇能量含量略低而蛋白質等營養素含量相對較高的食物，多吃一些粗加工或者富含膳食纖維的糧食和蔬菜。那同時呢，我們也希望這個兒童青少年在進食的時候，放慢進食的速度；在沒有饑餓感的情況下，少吃能量密度高的食物，比如外面經常看到那些油炸的食品、甜點、肥肉和冰淇淋等等高能量物質。喝白開水，不喝或者少喝含糖的飲料。對重度肥胖的兒童，應由專業人員，尤其是我們醫務人員的指導下，根據能量的推薦攝入量來計算控制每天的攝入的能量。

【解說】丁鋼強強調，孩子超重肥胖以后，要想再恢復到正常的體重需要孩子和家長，以及社會各方面，包括學校老師，要付出更大的努力，可能是一個比較長期的過程，需要全社會共同努力才能達到。所以，超重肥胖最好是預防它發生。