2018/1/12 13:26
2018年1月10日,由IFBA國際餐飲協會主辦,仙牛山生態農莊承辦:陽新縣官塘村生態養殖專業合作社,湖北興國宴餐飲管理有限公司,黃石市第一技工學校,仙島紅茶業有限公司,陽新宏政商貿有限公司協辦的首屆中國民俗鄉愁美食節,在江南魚米之鄉的湖北陽新舉行,此次活動是在十九大精神的指引下,以便民惠民為主題傳承民俗民風為契機,以精準扶貧為目的的一次勝會。
首屆中國民俗鄉愁美食節的成功主辦是IFBA國際餐飲協會全體員工深入學習十九大精神的結果,同時也為了2018年國際餐飲人實現開門紅打下了堅實的基礎和開了個好頭,據該協會主席,中國當代四大名廚,世界廚皇陳緒榮先生透露,2018年IFBA國際餐飲協會的主要工作是以在全國各地傳播食品安全,傳承生態美食主導,真正讓實客吃到安全,放心的食品是每一個國際餐飲人的責任和義務。
農家菜,打糍粑,炒米爆,手工折粉,油面是此次活動的亮點,據該村的村支部書籍陳細鵬介紹,為了貫徹落實十九大精神,發動村里的能人成立合作社,投資數百萬元在仙牛山下建成了一個占地近百畝的農莊和一個千畝龍蝦基地,主要以餐飲,娛樂,休閑,采摘,觀光,度假為一體的多功能綜合型企業,解決農民就業崗位一百余個,是一項名副其實的惠民工程。