2024/6/7 10:15

端午至，掛菖蒲，龍舟起，糯米香。端午節除了拜神祭祖劃龍舟，還有吃不完的N個粽子~每年千篇一律的粽子是不是已經吃膩了？翻開社交軟件，網友各顯奇招，即刻解鎖與“粽”不同的端午美食體驗。

火雞面粽子——辣味與糯香的完美融合

想象一下，當香辣的火雞面與軟糯的糯米在口中交織，會是一種怎樣的美味？“火雞面配啥啥啥都難吃不了??！”

火雞面粽子的制作過程并不復雜，首先將糯米提前浸泡兩小時，加入老抽調味，然后將三養火雞面煮熟撈出，倒入火雞面醬包后攪拌均勻備用。接下來開始包粽子，將粽子葉包成碗狀，依次放入糯米、火雞面和糯米，最后包裹起來并用繩子綁緊。將包好的粽子放入鍋中，加水煮熟即可。

（小紅書平臺網友對火雞面和粽子搭配的分享）

粽子火雞面酸辣粉——多重口感一次滿足

“以前火雞面加水煮了就當拌面做感覺真的是很浪費，現在經過改良之后感覺超級黏糊超級香~”

如果你喜歡酸辣的、糯嘰嘰的口感，那么這款粽子火雞面酸辣粉絕對不容錯過。做法也不難，首先，將預先煮好的粽子剝去外皮，切成均勻的小塊。接著，在滾沸的水中放入酸辣粉，煮制約2至3分鐘，直至其軟化。然后，將切好的粽子段加入鍋中，繼續煮1分鐘，讓粽子的香甜與酸辣粉的酸辣融合在一起。

此時，再將煮好的三養火雞面倒入酸辣粉中，迅速攪拌均勻。然后，根據個人口味適量加入火雞面醬包，調整辣度至滿意為止。如果覺得湯汁稍顯濃稠，可以加入適量清水稀釋。最后，撒上酸辣粉的配料，如花生、黃豆、香菜等，再次攪拌均勻。這樣，一份香氣撲鼻、口感豐富的粽子火雞面酸辣粉就大功告成了，你是不是已經忍不住想要大快朵頤了？

（cr：@小甜心教做菜）

當然，美食的創新永無止境，以上兩種三養火雞面與粽子的組合吃法，僅僅是美食創新海洋中的一滴水。小紅書平臺上，無數美食愛好者們正用他們的巧手和無限創意，不斷探索火雞面作為搭配王者的各種組合方式，讓味蕾在美食的海洋中盡情暢游。最后，三養食品也祝愿大家端午安康，節日快樂，美食相伴！