2017/8/18 09:53

近日，歐洲“毒雞蛋”事件愈演愈烈，目前已波及多個國家和地區，“吃個雞蛋，也能中毒”，歐洲消費者對此深感不安，對食品安全憂心忡忡，歐盟正經歷一場嚴重的食品安全公共危機。食品伙伴網梳理了事件發生、發展的過程，供參考，以期大家對該輿情事件的整體的理解變得相對容易。

一、事件背景

事件起因于比利時有關部門發現荷蘭雞蛋含有毒物質氟蟲腈（也翻譯為芬普尼），并在7月20日將事件報告給歐盟食品和飼料快速預警系統。

據悉，氟蟲腈為是一種廣譜殺蟲劑，對害蟲以胃毒作用為主，用以消除跳蚤、虱、蜱、蟑螂及螨等昆蟲。現有動物實驗研究表明，短期攝取大量氟蟲腈會對神經系統造成不良影響，長期攝取氟蟲腈可能會損害肝臟、甲狀腺和腎臟，但不會引起基因突變、致癌或對生殖能力、胎兒造成影響。

隨后，歐盟啟動快速預警系統，并通知其他成員國采取措施，排查各自國內市場情況。

8 月3 日，德國、荷蘭等國也從雞蛋中檢測出了氟蟲腈。隨著波及范圍的擴大及下架、召回雞蛋數量的不斷增加，“毒雞蛋”事件受到廣泛關注，并愈演愈烈。

二、事件發展

1、荷蘭公布調查結果 公布問題批次雞蛋 啟動召回程序

荷蘭調查人員發現，有毒雞蛋與荷蘭一家為養殖場提供殺蟲服務的專業公司“雞之友”有關，在180家使用“雞之友”公司殺蟲服務的農場中，147家農場的雞蛋含有氟蟲腈成分。在這147家問題農場中，1家農場產的雞蛋“不宜食用”，58家農場產的雞蛋“兒童不宜食用”，其他農場產的雞蛋含有氟蟲腈，但含量較低，可酌情食用。

食品安全局網站列表公布這三類問題雞蛋的序列號，供消費者對照檢查。當局宣布，問題雞蛋將全部召回，問題農場關停，直至衛生檢查達標。

2、氟蟲腈系“雞之友”供應商摻入到給雞使用的抗寄生蟲產品中

據荷蘭和比利時的媒體報道，“雞之友”公司對調查人員表示，該公司的殺蟲劑是從比利時一家供貨商買到的。而這家供貨商被控故意將氟蟲腈摻入到給雞使用的抗寄生蟲產品中。

3、歐洲“毒雞蛋”已波及至少16個歐洲國家和中國香港

德國食品和農業部8月初即啟動了危機應對策略，當局消息稱，截止到8月7日，至少有1000萬枚“毒雞蛋”從荷蘭運進德國，德國所有16個聯邦州均發現了被污染的雞蛋。另外，在下薩克森州的4個養雞場里，同樣也發現了氟蟲腈。德國農業部已要求相關聯邦州召回涉事雞蛋。

英國食品標準局7日稱，英國對此已啟動緊急調查，不過表示由“問題農場”進口的雞蛋數量非常小，只占英國雞蛋進口市場的萬分之一，因此“對公共安全的危害也非常低”，消費者無需擔憂。

但英國方面10日又表示，從荷蘭涉案農場進口的雞蛋多達70萬個，遠超過先前2.1萬個的預計，不過眼下尚不清楚這些雞蛋中有多少存在問題。

法國農業部發布新聞公報說，7月11日至26日期間，共有13批“毒雞蛋”從荷蘭運送至法國中西部兩家禽蛋產品加工廠。法國農業部已委任下屬監管部門對事件展開調查，查封相關產品。另外，7月28日，位于北部加來海峽省的一家禽類農場已經接受監控，原因是這家農場從一家比利時供貨商處購買了受氟蟲腈污染的問題雞。

法國國家衛生安全署11日公布的綜合評估結果顯示，這些“毒雞蛋”對人類健康構成的威脅“非常低”， 呼吁消費者不要恐慌。

瑞士聯邦政府網站8月4日消息，瑞士進口商確認，在從荷蘭進口的雞蛋中發現殺蟲劑芬普尼成分，這些雞蛋來自荷蘭七家企業，并已進入瑞士流通環節。經瑞士聯邦食品安全和檢疫局及各州執法機關調查，目前發現的芬普尼劑量尚不會對消費者健康造成損害，涉案雞蛋已經下架。

羅馬尼亞獸醫衛生和食品安全官員10日也宣布，檢查人員在該國西部的蒂米什縣發現了1噸含有殺蟲劑氟蟲腈的蛋黃液。經調查，這批“毒雞蛋”是經德國從荷蘭進口的。

香港食安中心8月4日通報，為審慎起見，中心在零售層面抽取兩個荷蘭進口的其他批次的雞蛋樣本作檢測，結果顯示兩個樣本分別含百萬分之零點零六四及百萬分之零點零五五的氟蟲腈，超過本港法例規定最高殘余限量的百萬分之零點零二。

4、歐盟食品安全機制漏洞暴露涉事成員國之間缺乏協調 互推責任

歐盟內部的食品安全檢驗機制漏洞在此次“毒雞蛋”事件中暴露無遺：本輪風波中，比利時、荷蘭、德國最早發現“毒雞蛋”，三國圍繞誰負有責任互相指責，比利時和荷蘭之間不僅缺乏協調，而且互相推諉，憤怒的德國當局唯一想知道的就是，到底誰在說謊？

比利時6月份已發現“毒雞蛋”，但未及時通報

比利時方面8月5日承認，早在今年6月初就已經發現“毒雞蛋”流入，但并未向公眾通報，原因是比利時檢查部門正在進行調查。不少人指責比利時當局知情不報。

德國強烈要求在6月份就已經知道雞蛋被污染的比利時對為什么在8月份才披露上述事件作出解釋。

比利時和荷蘭等國互推責任

比利時農業大臣迪卡姆在9日的聽證會上把皮球踢給了荷蘭，稱荷蘭早在2016年的11月份就已經發現了雞蛋中芬普尼超標的事情，卻一直瞞報。與此同時，比利時在6月26日就要求荷蘭提供可能存在污染的比利時國內養雞場情況，但是荷蘭直到7月13日才回復比利時。

荷蘭方面則迅速表示，并未在去年11月就發現了此超標行為，且一直沒有發現氟蟲腈超標到需要警戒的水平。

5、荷蘭比利時聯手展開突擊檢查  荷蘭逮捕“毒雞蛋”涉案公司負責人

另外，荷蘭和比利時當局稱，兩國調查人員10日展開聯合行動，就“毒雞蛋”事件進行了多項突擊檢查。荷蘭檢方發言人瑪麗克·范德莫倫10日證實，荷蘭農場殺蟲服務供應商“雞之友”公司的兩名負責人當天被逮捕。

6、比利時成立特別工作組 應對事件危機

比利時首相發言人10日表示，比利時內閣主要成員當天上午在與比利時食品安全局以及來自商業、農業尤其是禽類養殖業界的代表進行座談后，決定成立一個特別工作組，以應對當前愈演愈烈的“毒雞蛋”危機。

7、歐盟將召集緊急會議 應對這場嚴重的食品安全公共危機

主管衛生與食品安全的歐盟委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯11日呼吁比利時、荷蘭等、德國和法國停止“口水仗”，表示歐盟將召集一次緊急會議，商議如何應對“氟蟲腈污染雞蛋”事件。