2019/9/18 16:37

4、甲魚

甲魚也就是我們說的鱉、王八。甲魚同樣是一種味鮮肉美、營養豐富的食物。甲魚中含有豐富的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、動物膠、角蛋白以及多種維生素等營養物質，具有很好的補虛養腎、滋陰清熱的功效。想要吃點食物達到滋陰補腎的效果，不妨試試甲魚。

5、魚肉

魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

6、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。

7、西蘭花

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

8、卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

黑米飯

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