2019/8/15 15:38

氣血不足就要補氣補血，日常生活中有很多常見的食物是能夠補血的，有選擇地多食用這類食物，對我們的身體健康很有好處。

1. 桂圓

桂圓也就是龍眼干，桂圓作為補血中藥材的一種，其補血功效為人們所熟知。桂圓性溫味甘，能補氣血、益心脾，對于氣血不足引起的健忘、失眠眩暈等情況能夠很好地起到緩解作用。

桂圓可以和一些食材一起煲湯食用，也可以和紅棗等煮粥食用，還能夠用開水沖泡茶水飲用，這些食用方法都能發揮桂圓的補氣血功效，不過需要注意的是，桂圓吃多了容易上火，所以每天的進食量要注意控制。

2. 胡蘿卜

胡蘿卜有“小人參”的美稱，可見其營養價值，胡蘿卜在中醫方面的主要功能是健脾化滯，治療咳嗽、消化不良等疾病癥狀，從營養學角度，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C，這些營養物質，都是可以加快血液生成的，雖然胡蘿卜能夠生吃，但是將胡蘿卜與排骨、玉米等食材煲湯飲用更能發揮其補血明目的功效。

3. 木耳

木耳早在四千多年前就出現在華夏民族人民的餐桌上了，從中醫的角度上看，木耳有滋陰補血、潤腸清肺、活血化瘀、養胃明目等諸多功效，常吃木耳不僅能夠幫助清理腸胃，排毒養顏，還有養血滋補的作用，對于貧血、便秘、痔瘡等癥狀都有較好的治療功效。木耳的食用方法，既可以當做配菜與其他肉類一起做成美食，也可以單獨成菜，做成涼拌木耳等食物，而木耳與維生素含量豐富的食物組合補血效果更佳。

涼拌木耳

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