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2019/5/20 15:51
荔枝
荔枝最益肝脾精血，因此是最適合“精英”食用的水果。像蘇軾這種文人學者，大多是飲食不規律的，其脾胃有一定程度的受損，加上思慮太多，勞傷心血，所以常有疲乏、失眠多夢、心慌氣短等氣血不足的表現。這些人食用荔枝，則能起到補益氣血的作用。
海帶
海帶不僅有助于清除體內的積熱,還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外,夏季是心腦血管疾病的高發季節,海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。海帶既可涼拌,又可煲湯食用,其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。
西紅柿
西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
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