2019/3/27 11:52

3、鴨肉粥

材料：老鴨半只，大米、四物料包等

做法:把半只老鴨切塊，加四物湯中藥調料包，燉成老鴨湯。舀出適量老鴨湯，加優質大米，熬煮成粥，加若干煮熟的鴨肉，調味，加香油、胡椒粉、蔥花即成。

4、豬肝皮蛋粥

豬肝具有補肝明目養血的功效，皮蛋風味獨特、清熱消炎，養心安神，用豬肝和皮蛋配伍，風味調和，開胃爽口，有助脾胃吸收消化，實為物美價廉的養生粥品。

材料選購：豬肝要在有檢疫的正規渠道選購，選擇新鮮、色澤暗紅、表面光滑，味道有鮮肉的微腥的為佳品。

皮蛋瘦肉粥

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