2018/5/2 14:48

夏天補脾的營養食譜

南瓜小米紅豆粥

做法：將老南瓜洗凈切細，大、小米淘凈煮粥，沸時放入南瓜，至粥熟。

功效：粥乃人間第一保健品，容易被消化吸收，此粥潤五臟、補氣血，特別適合脾胃虛弱的老年人。可以在粥里加一些同為溫性的紅豆，能起到暖胃之效。

小米紅豆粥

桑寄生首烏瘦肉湯

做法：桑寄生、首烏稍浸泡;所有材料一起下瓦煲，加清水2000毫升煲兩個小時，下鹽便可。

功效：桑寄生為南方地道藥材，有養血、滋肝腎、祛風濕、健筋骨及安胎豐胸等功效。中醫謂“春養肝”，桑寄生配同性味平和而補 肝腎的首烏煲豬瘦肉，為春季養肝護發的滋補湯飲。

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