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2017/7/28 16:24
8、鈣元素之王：奶酪
如果說奶制品是含鈣食物的第一名，那奶酪絕對有資格做第一名中的“冠軍”!就鈣的含量而言，40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一塊奶酪中的鈣含量和一大杯牛奶中的鈣元素一樣多呢!
鈣是體內含量最多的礦物質，99%的鈣質都存在于骨骼和牙齒之中，用以打造身體的強健“硬件”。鈣元素還能幫助身體加快脂肪的消耗，同時促進新陳代謝，排出毒素總體看來，乳制品、豆制品、海產品這三類食材是含鈣質最豐富的食物，如果非要挑出更出色的“補鈣單品”的話，芝麻、豆腐、蝦皮、芹菜、山楂都絕不會讓你失望。
擴展閱讀：奶酪的食用大全
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