2017/4/17 17:33

干炸沙丁魚

2ω-3s脂肪酸——男性“護心”專家

ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊，讓血液流動性增加，可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風濕性關節炎和系統性紅斑狼瘡)，并能調節腦細胞的脂含量、延緩腦細胞衰老。

需要量：每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2至4克。食用ω-3s脂肪酸也不可過量，因為過量的ω-3s脂肪酸可以增加患感冒的風險。

吃什么：這種脂肪酸有有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。