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補鈣知識要認清 避開十大誤區才有效

2017/1/22 10:50

五、不要追求含鈣量特別多的鈣片

最好選擇 100~300 毫克的小量鈣片,一天分兩三次吃。比如早上一次 200 毫克,晚上一次 200 毫克。一次攝入量過多,利用率反而有可能降低。有關補鈣的相關醫學綜述指出,不建議一次補 500 毫克以上的鈣。

六、好口感不一定有好效果

有些補鈣產品號稱加了牛奶、果汁等,口感可能好一些,但也未見得「高大上」。比如說,果味的鈣片常常用來做兒童補鈣品,仔細看看配料,只不過是加了糖、檸檬酸、香精之類東西來改善口感,而糖和香精沒有什么健康益處;即便是真的果汁,那么一小粒的量也不可能起到實際健康作用。假如孩子把酸酸甜甜的鈣片當糖吃,一次吃好多粒,那可真不是什么好事。

七、最好在吃飯的時候服用鈣片

這樣可以最大限度地減少對消化道的影響,不容易發生服用鈣片之后胃不舒服或者便秘的問題。鈣也好,維生素 D 和維生素 K 也好,它們都是營養素,而不是普通藥物。它們本來就是食物中的正常成分,所以不用像服藥一樣空腹吃,或飯前或飯后半小時吃。吃完飯馬上服一片就可以,甚至吃飯過程中服用也沒問題。

八、服鈣片和吃豆制品、奶類的時間分開

奶類和豆制品中已經有了很多鈣,而鈣的總量大了,單位時間的吸收率就有可能下降。不過,鈣片很適合與水果蔬菜一起吃,因為果蔬中的維生素 C 有利于鈣的利用。少數澀味蔬菜中雖然有草酸,但是焯一下就能去掉大部分草酸,不會明顯影響到鈣的利用。

九、老人和孩子,選擇便于吞咽的補鈣產品

細長的小鈣片: 為了避免吞咽困難或卡在食道中,老年人應選擇每粒體積小一點的,形狀比較細長的鈣片。
小粒的咀嚼片: 兒童也一樣,可選擇小粒或咀嚼型的鈣片。幼兒吃的時候要有成年人看護,避免嗆入氣管發生危險。

粉狀的補鈣品: 幼兒和老年人也可以選用粉狀的補鈣品,把它混在粥、湯、糊糊等液體食品中,喝進去比較安全,也很方便。

十、胃酸少的人,請選擇「有機酸鈣」產品

這個建議適合萎縮性胃炎患者,或者消化不良的老年人等。這些人可以考慮優先選擇檸檬酸鈣等有機酸鈣產品來替代碳酸鈣,因為這類產品不需要那么多胃酸來幫助鈣溶解出來變成離子。不過,碳酸鈣類產品也并非絕對不能用。服用劑量小一點的鈣片,再配些果汁、醋、維生素 C 片等酸性的食物一起吃,也能在胃里幫助鈣離子溶解出來。

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