2016/12/29 11:36

冬季是養生進補的好時節，無論是大補還是小補，家家戶戶都會有自己的方法。的確，冬季養生進補可以增強身體免疫力、促進機體的新陳代謝，在來年春天時不容易受流行疾病的侵擾。下面我們就一起來了解冬季養生保健食譜的做法。

冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易于消化的食物。大雪節氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現在的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。大雪的時候吃火鍋是個不錯的選擇。

芪棗合湯：養心面色好

正常的面色應是紅黃隱隱、光明潤澤，而身體不好時面色表現為暗黃、灰土、蒼白或黃斑。心主血脈，心氣旺盛、心血充盈，面色則紅潤而有光澤;若心氣不足、心血虧虛，則面色蒼白無華。

黃芪補血：黃芪15～30克、大棗10克、百合30克取黃芪一起下鍋燉30～40分鐘連湯帶料一起食用，每周吃1～2次，對氣血兩虛的病人大有好處，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治多種疾病。