2016/11/22 17:52

5. 菠菜：

多吃菠菜可以防止眼部疾病和視力下降，增強大腦功能;還能保護人的結腸、前列腺和乳腺，降血壓，對人體骨骼也有很大好處。

6. 洋蔥：

洋蔥容易使人口氣難聞，所以很多人拒絕洋蔥。但是，洋蔥對人的身體確實有很多好處。它含有的硫化物可以降血壓和膽固醇，所含的縮氨酸可以預防骨質疏松。

7. 胡蘿卜：

胡蘿卜中含有大量的有效抗氧化劑-胡蘿卜素，可以降低絕經后得乳腺癌的風險，還可預防膀胱癌，子宮頸癌，前列腺癌，結腸癌等。反之，如果平時攝入的胡蘿卜素過少，則有可能得一些慢性病。

8. 卷心菜：

卷心菜可以加強骨骼，抑制過敏反應，治療炎癥，促進腸胃消化。日常可以多吃，多多益善。另外，一個波蘭的研究還發現，一周內至少吃四次卷心菜的人，得乳腺癌的據率比那些一周至多吃一次卷心菜的人低很多。

9. 花椰菜：

研究人員發現，很難找到另一種食物所含的營養像花椰菜那么多，花椰菜中含有的的各種維他命數不勝數，還含有大量纖維，葉酸，鐵等，對人體十分有益，對預防各種疾病功不可沒，最好每天都吃一點。

10、甘藍菜：

甘藍與花椰菜和卷心菜都是同一植物科目里的，對人身體好處多多。

11、蒲公英：

蒲公英蔬菜中含有多種維生素。此外，在所有的綠色植物中，它是β胡蘿卜素最好的供應源之一。而且，長久以來，蒲公英蔬菜被用來治愈肝炎、腎結石、肝硬化等。