2016/9/20 14:39

用眼過度而導致眼疲勞的人群，可以選用明目、養肝、補腎、清肝等食物和藥物制作藥膳調養。下面，小編就為大家推薦4款菜，一周一次，眼睛亮晶晶哦。

胡蘿卜瘦肉粥

材料：胡蘿卜250g，瘦豬肉（切肉或剁成肉末）110g，粳米250g。

做法：將胡蘿卜洗凈，切成丁，與切好的肉末、粳米一起放入鍋中，加適量水煮成粥?？梢宰鲈绮?。

功效：補虛明目。適用于眼疲勞、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者。

桑葉豬肝湯

材料：豬肝100g，桑葉15g。

做法：將豬肝放入水中浸泡，不斷換水至水干凈，將豬肝切片，與桑葉一起放入鍋中，加適量水慢火煮湯，加少許鹽即可。

功效：疏風清熱，養肝明目。適用于眼紅、眼干澀、近視、弱視的用眼過度者食用。

枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5g，桑葚5g，山藥5g，紅棗5個，粳米100g。

做法：將上述材料洗凈入鍋，加適量水熬成粥。每日早晚兩餐食用。

功效：補肝腎，健脾胃。適用于用眼過度導致的視力疲勞者，技能消除眼疲勞癥狀，又能增強體質。

菠菜豬血湯

材料：菠菜500d，豬血250g，植物油、食鹽、味精各適量。

做法：菠菜洗凈切段，豬血切塊。鍋內放油，燒至8分熱，加入豬血、菠菜，翻炒10分鐘，加入適當鹽、味精調味起鍋。

功效：補血生血，養肝明目。適用于久視傷血導致的視力下降。