2014/11/19 11:12

溫馨貼士，選擇心儀的一款

小竅門，總是讓人屢試不爽，嘖嘖稱贊，人們從中總結(jié)出很多妙計(jì)去不斷完善美食。如制作類的：羊肉去膻味，蒸制時(shí)前期加入幾塊橘子皮或者綠豆相當(dāng)有效;燉牛肉時(shí)，放一個(gè)茶葉包，不僅鎖住鮮味，更加快燉制速度;大蔥鍋中一涮，水餃絕不黏連。如養(yǎng)身類的：自制酵素也開始流行起來(lái)，幫助腸胃蠕動(dòng)，對(duì)提高冬季免疫力作用不菲;冬日喝湯，可以改善人的精氣神。亦如食材的選擇上：更精準(zhǔn)的原產(chǎn)地食材得到了越來(lái)越多主婦的歡迎，從大米、油脂到蔬果，原產(chǎn)地從某種意義上代表了“好味道”。

鹵牛肉