2013/11/9 12:54

適宜：白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉、枸杞

小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動較頻繁的節氣，為了御寒保暖，各種肉類飲食、藥膳、火鍋紛紛登場。但人體常因室內供暖、穿得嚴實，內熱散不出去而上火，所以肉食不宜大量，葷素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋潤的食物，如白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。另外，《攝生消息論》曰：“飲食之味，宜減咸增苦，以養心氣。”故應適當多吃些苦味食物，如萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉、牛蒡、白果、枸杞、動物肝臟等。

小雪節氣天氣時常陰冷晦暗，此時人們的心情也容易受其影響而抑郁，不妨吃些能讓你情緒愉悅起來的食物：香蕉，富含色胺酸和維生素B6，振奮精神、增加信心；牛奶，減輕緊張焦慮；堅果（核桃、花生、杏仁等），富含微量元素硒、鋅、銅，可改善情緒。

少吃：麻辣香鍋、燒烤、煎炸、螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、烏魚蛋、文蛤、海膽、青稞

在這個容易上火的時節，大熱的食物最好少吃，諸如麻辣香鍋、麻辣火鍋、干鍋、燒烤、煎炸類食物，以免助熱生火，促發口鼻干燥、口腔潰瘍、痤瘡等。同時冬季腎氣旺，而咸入腎，為防止腎水克心火，對心臟不利，應少吃咸味食物，如螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、文蛤、海膽、青稞等。

忌吃：豬腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉

《金匱要略》曰：“冬三月，勿食豬羊等腎。”《千金方》：“十月勿食椒（胡椒、花椒），傷血脈。勿食韭，令人多涕唾。勿食霜打熟菜，令人面上無光。勿食獐肉，動氣。勿食豬腎，十月腎旺也，不令死氣入腎。”

慢跑，爬樓梯，快步走

寒氣除傷陽外，另有凝滯、收引的特性，令體溫降低、血行不暢、氣機阻滯經絡、筋脈收縮，對付這些問題最好的辦法就是運動，動能升陽，動助血行氣暢。慢跑，爬樓梯，快步走都好，只是衣服不要穿得過多，令身熱，微汗，腳上產生熱感，胸中充滿暖意就可以了。伸展運動一天也不要落下，最簡單的立位體前驅，久坐開始發冷則起來做做，很快便暖和起來。

避寒就溫，養護陽氣

小雪時節我國北方大部分地區氣溫會逐步達到0℃以下；長江中下游地區陸續進入冬季，此時的感覺已經不是深秋涼意，而是濕冷。養生就是順四時，此時只有重視外在的氣候變化，避寒就溫才能祛病于身外。在溫暖的室內不要捂得太嚴，以溫暖不出汗為好；到溫度較低的地方要及時添加衣服，避免一冷一熱促生感冒；開窗通風時，不要站在風口迎風而吹，以免被寒邪傷到。養成每晚用熱水泡腳20-30分鐘的習慣，既可祛寒濕，又有助于睡眠。冬季的陽光不烈不燥，暖度適宜，正是寒冷的天氣下人體最需要的陽氣之源，在無風的暖陽天氣多曬曬后背，比吃什么補藥都養生。

豐富生活，聽曲消愁

清代醫學家吳尚說：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”在這個萬物失去生機，天氣時常是陰冷晦暗的時節，為了減輕焦慮和憂郁，應調節自己的心態，保持樂觀，節喜制怒；經常參加一些社交活動，豐富生活；多聽音樂，讓那美妙的旋律增添生活中的樂趣；多看喜劇、相聲，釋放不良情緒。

蘿卜生姜汁

將500克白蘿卜洗凈削皮，切成丁，再加入3-5片姜以平蘿卜的涼氣，放入榨汁機打成汁，最后調入適量蜂蜜即可。白蘿卜有“賽人參”的美譽，能下氣、消食、生津潤肺、利尿通便，經常喝點蘿卜生姜汁，有利于清除進補引起的積熱；平時胃口下降了，或者排泄不好都可以喝。但是吃點涼東西就胃疼、腹瀉的脾胃虛寒者不宜常吃。