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2013/11/9 12:53
胃脹氣吃什么食物能有效緩解？
對于經常頻發胃疾的人來說，胃脹氣是很讓他們難受的一件事。那么，胃脹氣吃什么食物能有效緩解并恢復大家的胃動力呢?
在了解胃脹氣吃什么食物好之前，我們來先來分享一下胃脹氣的原因和臨時表現癥狀。
1、胃脹氣發病機理與病因
引起胃脹的原因是多方面的，如精神壓力、消化不良等，主要是胃動力不足。
2、臨床癥狀與危害
一般是飯后飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思；
胃脹的反復性和長期性可以導致胃炎，消化道潰瘍，甚至可以發展為胃癌。
因此出現胃病的時候，一定要謹慎護理。很多人也許會選擇靠醫藥來增強胃動力，這樣不但造成了長久的依耐性，還會給人的機體帶來大的副作用。
俗話說：“胃病三分靠治，七分靠養。”通過選擇胃脹氣吃什么食物的方法才是健胃養胃的最合理生活方式。
胃脹氣吃什么食物——養胃食譜開戒
1、骨頭湯
材料:
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開水中氽燙，然后洗去血污。
姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細線捆扎好。
做法：
a、將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水(清水多放些，一次加夠)。
b、置火上大火燒開，然后轉微火燉約2個小時，加少許鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。
2、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。
b、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
C、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調味即可。
微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用。
3、山藥雞肉粥
材料：新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。
制法：山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細粒，備用。雞胸肉剁碎，加少許調料攪勻備用。大米洗凈，放入適量水熬煮至快熟時加入山藥，最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜，調味即可。
功效：山藥具有益氣養陰，補脾腎之效，雞肉具有益氣，補精之功。此粥品適用于夏季食欲減退，脾胃功能欠佳者。
4、涼瓜鴨肉粥
材料：涼瓜100克，鴨肉100克，小米100克，鹽適量。
制法：苦瓜去瓤，切成小丁，與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋，煮沸后用小火熬煮成粥。
功效：涼瓜清暑解毒、清心明目；鴨屬水禽，性寒涼，既能補充過度消耗的營養，又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料：荷葉2張，綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
制法：粳米洗凈浸泡半小時；將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用；粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時后拿開荷葉即可食用。
功效：荷葉清熱解毒，綠豆具有清熱生津，利水消腫。此粥品可預防夏季中暑，也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
6、蓮子百合糯米粥
材料：蓮子20克，百合20克，糯米100克，白糖適量。
制法：蓮子、百合浸泡20分鐘，與糯米一起煮粥，最后加入白糖即可。
功效：蓮子具有補脾益腎、養心安神之功，百合能潤肺止咳，清心安神，糯米補中益氣。此粥品適用于陰液丟失過多致陰虛而夜寐不安者。
胃脹氣吃什么食物好?以上不但養胃還能治胃病，一箭雙雕，對于胃病患者的朋友來說，何樂而不為呢?
