2012/4/28 17:20

柳樹全身都是寶

中醫專家指出柳樹全身是寶。現代科學證明，柳樹皮可治感冒；柳樹花可治吐血、咯血等；柳樹能止血療痹治惡瘡，近年來還發現，柳枝可以防治急性傳染性肝炎、慢性氣管炎、心絞痛、冠心病和燒燙傷等。

其實，早在公元4世紀時，希臘的希波克拉底便發現了阿斯匹林中的重要成分——柳酸。一次希氏在農村為一個初產婦助產，產婦痛得大叫，她的外婆從口袋里掏了一些柳樹皮，放進產婦口里讓她咀嚼。奇怪的是，產婦的疼痛大減輕，嬰兒也順利出生。希氏萬萬沒有想到，滿山遍野的柳樹，其樹皮會有此神奇的作用。后來他就用柳樹皮為病人治療多種痛疾，并逐漸地發展到發燒病人退熱。

1763年，有個叫斯通的學者向英國皇家學會報告了希波克拉底的“柳皮療法”，指出柳皮還能治療瘧疾。

我國醫藥學家很早就知道從柳樹上取得豐富的藥材。據《神農本草經》載，柳之根、皮、枝、葉均可入藥，有祛痰明目，清熱解毒，利尿防風之效。如柳花研汁，可治黃疸、咳血、吐血、便血、血淋和婦女經閉。外敷可治牙痛。柳葉含豐富的鞣質，有利尿、消炎、解毒作用。近年來，醫藥界用柳葉制成注射液，對治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎均有良好的效果。柳葉還含有很高的碘，用它制成的糖衣片，可防治地方性甲狀腺腫大。

涼拌柳芽

柳芽可以食用，可泡茶，也可治病，不過要在未開花絮之前采摘。泡茶時，要選用剛萌出的嫩芽曬干，然后同茶葉一起用開水沖泡。迄今楊州長春嶺寺內的僧人仍用柳葉和茶葉混合制成“消災延壽茶”。用柳芽和茶葉泡成的茶，觀之清香、飲之可口，其益可以防治黃腫病和筋骨疼痛病。

古書上說它主治“風水黃癥，濕痹攣急，膝痛”等。在廣陵一帶還用柳芽拌在飯里或和面蒸卷食之，以清熱明目。在蘇北和皖、魯等地民間，每當柳芽萌出時，許多少女結伴采摘柳芽，用開水后再放冷，加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽曬干到夏天用豆油炸著吃。更奇怪的是，有一種侵害柳樹的昆蟲叫天牛，其幼蟲稱柳蠹蟲，也是一種傳統中藥。

《本草綱目》記載，將此蟲烘干研末，每服一條，可治瘀血、腰傷、胃痛、風疹風毒、目翳、腸風下血、產后下痢、口瘡耳腫、齒齦腫痛等癥。柳蠹蟲在柳樹蛀孔中排出的烘木屑，可煎服或炒熱熨敷，能祛風止癢、消腫退腫。

代表方劑如小兒金丹。其功能以祛風化痰，清熱鎮驚為主。臨床主治傷風感冒，發熱頭痛，鼻流清涕，咳嗽氣促，咽喉腫痛，驚悸心煩，疹出遲緩等癥。