2012/2/7 14:28

滋補佳品 龍眼

簡介：龍眼俗稱“桂圓”，歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。

美食推薦第四道 山藥紅棗桂圓粥>>>

推薦理由：龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。補益心脾，養血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃，是補血養顏的特效食材。大棗，可以滋養血脈，強健脾胃山藥也是春季的飲食佳品，有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。所以極力推薦給大家。

美食推薦第五道 桂圓枸杞燉鴿蛋>>>

推薦理由：龍眼鮮食，味甜美爽口，且營養價值甚高，富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含維生素P量多，對中老年人而言，有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。 做法比較創新，更容易引起人們對它的興趣。

美食推薦第六道 桂圓大棗紅豆湯>>>

推薦理由：桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。

小貼士：桂圓肉具有補心脾、益氣血之功能，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有獨特作用。還能對大便下血和婦女崩漏有止血之功效，所以對于缺鐵性貧血的人群是十分適合來食用的，希望大家能夠喜歡。