2012/2/7 14:27

十種蔬菜水果飽腹又排毒

夏季胃口欠佳，總想吃一些飽腹感強的食物，既減肥又健康的蔬果是最佳選擇。下面介紹的這10種蔬果不光可以減肥，還有排毒養膚的好功效，趕快一起來看看是哪10種女性必吃的黃金蔬果。

一、黃瓜

1、熱量：15大卡(每100克)

2、減肥原理：

黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。

它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

3、溫馨提示：

一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因為腌黃瓜含鹽反而會引起發胖。此外黃瓜中維生素較少，不宜用黃瓜當三餐吃。因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果以及一些蛋白質含量比較高的食物，如豆漿、豆腐等。

二、苦瓜

1、熱量：19大卡(每100克)

2、減肥原理：

苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。

吃生苦瓜變瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗凈去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。

3、溫馨提示：

據科學家研究發現，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內膜分化、干擾胚胎著床。苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有影響，吃多了可能導致流產。所以正在懷孕或者計劃懷孕的朋友千萬要小心哦。