2012/2/7 14:25

護“心”符：大麥食品

專家建議，可以用大麥煮成大麥茶四季飲用。夏季適合喝冰鎮的，可以消暑解熱；冬季則適合熱飲，可以暖胃去寒。

大麥茶

有關專家認為，多吃大麥類食物對人的健康有好處，特別是對心臟健康有益。美國食品與藥品管理局日前裁定，允許大麥和含大麥的產品在其包裝上標明該類食物能減少患冠心病的風險。

全麥面包

據美國《僑報》報道，美國食品與藥品管理局認為，膽固醇偏高會大大增加冠心病的發病幾率，而在食物中加入適量的大麥以及大麥制品，如大麥粉或大麥片等，能有效降低人體的膽固醇含量，從而保障心臟的健康。